處理工業風機噪音大的問題，可以考慮以下方法：

1. 增加隔音設施：在工業風機周圍安裝隔音墻、隔音罩或使用隔音材料，以減少風機產生的噪音傳播到周圍環境中。

2. 優化設備運行：對工業風機進行調試和優化，選擇合適的運行參數，以降低其噪音水平。

3. 定期檢查維護：定期對工業風機進行檢查和維護，確保其各部件運行正常，避免因故障引起的噪音增加。

處理商用油煙機聲音大的問題，可考慮以下方法：

1. 更換靜音型產品：選擇安裝靜音設計的商用油煙機，這些產品通常采用隔音材料和減震技術來降低噪音水平。

2. 調整排風系統：通過重新設計排風管道或者安裝消聲器等設備，來減少排風時產生的噪音。

3. 定期清潔維護：保持商用油煙機的清潔，及時更換或清理油煙機內部的濾網和零部件，以確保其正常運行，并減少噪音產生。